Perché uno sciatore possa sciare, un contadino deve sfalciare. All’azienda Croce di Campo Blenio, la tradizione incontra l’innovazione in una stalla all’avanguardia. Ne risulta un “latte da fieno” di alta qualità e tanto benessere animale.
Conosci da dove arrivano le uova ticinesi che trovi nei supermercati e scopri ciò che fanno i contadini per assicurare una produzione locale di qualità.
Gli Angus della famiglia Reboldi. Alessio Reboldi, allevamento bovino e carne a chilometro zero.
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