Fabrizio Guidotti

Il mondo agricolo ticinese fa molto per preservare la flora e la fauna del nostro territorio. Anche in Val di Muggio, vicino al Passo Bonello, i Guidotti si impegnano per far sì che attività antropica e natura possano coesistere in perfetta sintonia.

Nei loro cinquanta ettari di terreno, i Guidotti allevano principalmente capre e mucche nutrici, con le quali producono ogni anno squisita carne biologica. Io e i miei fratelli viviamo a stretto contatto con queste curiose creature, che pascolano libere nei campi. La Fattoria La Bolla è un vero e proprio paradiso terrestre, sia per noi fiori, sia per i nostri amici animali.

Fabrizio ha molta cura dei suoi terreni ed è anche grazie a lui se io posso fiorire ogni anno. Se non vi fossero pascoli, il bosco pian piano avanzerebbe e le ombre dei faggi ci impedirebbero di prendere il sole. In poco tempo, io e i miei simili spariremmo da questo paesaggio. Al contempo, ai lati di pascoli e prati, siepi, mucchi di legna e sassi e molto altro offrono un riparo naturale a molte specie di animali. La Fattoria la Bolla partecipa ai molteplici progetti della politica agricola federale a favore della biodiversità e dell’ambiente e destina ogni anno una grossa percentuale della sua superficie aziendale per favorire e promuovere esclusivamente la biodiversità. Ed è grazie a programmi simili che noi fiori, gli insetti, gli uccelli e molti altri animali possiamo vivere in armonia, in un’ambiente inviolato ed equilibrato.